Vorig weekend werd mijn neefje drie jaar. Natuurlijk wilde ik een taart voor hem maken! Jammer genoeg had ik geen tijd om in de keuken te staan. Maar op Pinterest vond ik de oplossing: een taart van plakband!
30 nov 2012
13 nov 2012
Goddelijke glutenvrije chocoladetaart
In mijn expeditie naar lekkere en gezonde taarten heb ik een ontdekking gedaan: de traditionele taart van suiker, boter, ei en bloem is geen gouden standaard. Het is slechts een van de honderden mogelijkheden. Je kunt ook heerlijke taarten bakken zonder suiker, boter of ei. Hallelujah!
Vandaag een recept voor een chocoladetaart zonder bloem.
Vandaag een recept voor een chocoladetaart zonder bloem.
30 okt 2012
Retro appelflappen
Op 13 oktober vertrok voor een week naar Frankrijk. Met mijn laptop onder de ene arm en een notitieblok onder de andere liep ik 's ochtends door de douane. Op naar de schrijfweek van Geert Kimpen en Christine Pannebakker.
5 okt 2012
Banana pancakes
“Can't you see that it's just raining
Ain't no need to go outside.
But baby (…) I'll make you banana pancakes
Pretend like it's the weekend now”
Als Jack Johnson dit zingt, loopt het water me in de mond. Ik verlang naar luie zondagochtenden met dikke Amerikan pancakes waar de stroop vanaf druipt.
Ain't no need to go outside.
But baby (…) I'll make you banana pancakes
Pretend like it's the weekend now”
Als Jack Johnson dit zingt, loopt het water me in de mond. Ik verlang naar luie zondagochtenden met dikke Amerikan pancakes waar de stroop vanaf druipt.
28 sep 2012
NY Cheesecake
Sommige taarten zijn volmaakt. Daar moet je niet aan sleutelen met suikervervangers en volkorenmeel. De New York Cheesecake is zo’n volmaakte taart.
23 sep 2012
Cheesecake voor Hanneke
Tijgerprint, pumps en roodgestifte lipjes. Dat is mijn vriendin Hanneke ten voeten uit. Qua uiterlijk dan. Want innerlijk heeft ze veel meer te bieden dan deze omschrijving doet vermoeden. Hanneke werkt als woordvoerder bij D66 en praat graag over politiek.
22 sep 2012
Hazelnoot rotsjes uit de Koekjesclub
20 sep 2012
Pompoencake (suikervrije pompoencake)
Pompoendag
‘s Nachts word ik wakker van een hoosbui die tegen de ramen slaat. Langs mijn blote arm voel ik een koude luchtstroom. Ik kruip dicht tegen mijn lief aan en trek de deken nog verder over ons heen. Als ik de volgende ochtend wakker word, is het eerste wat door mijn hoofd schiet: Vandaag is Pompoendag!
19 sep 2012
Abonneren op:
Posts (Atom)
